Pastva Menu
-
Předkrmy
starters
-
hummus klasik a řepný – olivy kalamata – domácí chléb (1, 11)
- 115 Kč
hummus - classic and beetroot – kalamata ollives – homemade bread
-
vegan foie gras – krémové žampiony – vlašské ořechy – cibulový džem – domácí chléb (1, 6, 8)
- 120 Kč
vegan foie gras – crimini mushrooms – walnuts – onion jam – homemade bread
-
batátové hranolky
- 60 Kč
sweet potato fries
-
+ tatarka (6, 10)
- 20 Kč
+ tartar sauce
-
Hlavní jídla
main courses
-
pečený batát – pikantní čočka beluga – restovaný fenykl – česneková mayo (6)
- 195 Kč
baked sweet potato – spiced beluga lentils – roasted fennel – garlic mayo
-
miso ramen – ramen nudle – shitake – žampiony – bok choy – klíčky (1, 6, 9)
- 170 Kč
miso ramen – ramen noodles – shitake – button mushrooms – bok choy – sprouts
-
květákový steak – harissa – cizrna – bramborové pyré – tahini-citrónový přeliv (6,11)
- 195 Kč
cauliflower steak – harissa – chickpeas – potato purée – tahini and lemon sauce
-
lasagne – domácí semolinové pláty – boloňská omáčka – černá čočka – špenát (1,6)
- 190 Kč
lasagne – homemade semolina pasta – bolognese sauce – black lentils – spinach
-
jackfruit burger – trhaná hlíva ústřičná – bok choy – česneková mayo – marinovaná mrkev (1, 6)
- 210 Kč
jackfruit burger – pulled oyster mushroom – bok choy – garlic mayo – marinated carrots
-
fazolový burger – červené zelí – hořčičná majonéza – smažená cibulka (1, 6, 10)
- 195 Kč
white bean burger – red sauerkraut – mustard mayo – fried onion
-
thajský zeleninový salát – rýžové nudle – červené zelí – karotka – arašídový dresing – koriandr – klíčky (5, 6)
- 175 Kč
thai vegetable salad – rice noodles – red cabbage – carrots – peanut dressing – cilantro – sprouts
-
bezlepková bugerová bulka
- 40 Kč
glutenfree burger bun
-
info:
Informace o alergenech Vám podá obsluha. Všechny pokrmy mohou obsahovat stopy alergenů.
Allergen information can be obtained from the waiting staff. All dishes may contain trace amounts of allergens.
Nápojový lístek
-
káva:
-
espresso
- 45 Kč
-
double espresso
- 55 Kč
-
americano
- 60 Kč
-
cappuccino
- 65 Kč
-
latte
- 70 Kč
-
batch brew (filtrovaná káva)/cold brew
- 65 Kč
-
rostlinné mléko do kávy:
-
sojové/ovesné
- +5 Kč
-
-
chai latte
- 75 Kč
-
kakao
- 75 Kč
-
nealkoholické nápoje:
-
Rajec (0,33 l):
- 32 Kč
neperlivý/jemně perlivý
-
Domácí limonáda (dle denní nabídky, 0,4 l)
- 45 Kč
-
Kultea Matcha mango (0,33 l)
- 48 Kč
-
Ulticha maté (0,33 l)
- 48 Kč
classic/meloun
-
Proviant Cola (0,33 l)
- 48 Kč
-
Mieps (0,33 l, bez přidaného cukru)
- 48 Kč
Jablko-bezinka / Okurka-růže / Citron-máta
-
Kombucha Mana roots lemongrass (0,25l)
- 48 Kč
-
Mošty (Moštárna Louny, 0,25 l)
- 32 Kč
Jablko/ Hruška / Jablko-zázvor/ Jablko-černý rybíz / Jablko-rakytník
-
pivo:
-
Únětice 10° nefiltrovaná (0,3 l/0,5 l)
- 28/38 Kč
-
Únětice 12° nefiltrovaná (0,3 l/0,5 l)
- 30/42 Kč
-
Maisel’s Weisse nealko (lahvové, 0,33 l)
- 45 Kč
-
-
Magnetic apple cider original (0,33 l)
- 48 Kč
-
čaj (konvička 0,5 l):
-
čerstvá máta
- 58 Kč
-
zázvorový čaj
- 58 Kč
-
-
Bio čaje Numi:
- 58 Kč
Jasmine green / Chocolate pu-erh / Golden tonic turmeric tea / Chamomille lemon / Rooibos chai
-
-
Sypané čaje White Peony:
- 75 Kč
White Peony / Yunnan black / Maofen green / Waves of harmony / Milk oolong / Ginseng oolong / Lapsang souchong / Way to nature
-
víno:
-
Všechna námi nabízená vína jsou vyráběna s důrazem na rukodělnost, dle zásad moravských naturálních vinařů, tzv. autentistů, bez nadbytečných technologických zásahů a přídatných látek. Autentická vína jsou zastoupena vinařstvím Syfany a Milan Nestarec.
-
bílé víno (0,1 l):
-
Ryzlink rýnský
- 48 Kč
-
Veltlínské zelené
- 58 Kč
-
červené víno (0,1 l):
-
Modrý Portugal
- 55 Kč
-
Andrea Cuvée
- 55 Kč
-
destiláty (0,04 l):
-
Pálenky Žufánek dle nabídky
- 100 Kč
-
Absolut vodka:
- 70 Kč
Classic / Vanilka / Malina
-
Beefeater Gin
- 75 Kč
-
Jameson
- 75 Kč
-
Tullamore dew
- 75 Kč
-
Jack Daniels
- 90 Kč
-
Chairman’s reserve rum / spiced rum
- 80 Kč
-
Malteco
- 80 Kč
-
Legendario
- 90 Kč
-
Diplomatico
- 120 Kč