Polední menu

Pastva

3 dní před

Pátek 25.9.
Oběd na Pastvě🧡
11:00 - 15:30

Polévka
Mrkvový krém
kokosové mléko, zázvor, chilli olej, sezam
alergeny: 6,9, 11
____________

Předkrm
Zakysaný miso krém z kešu
Okurka, řepa, celer, jablko, fenykl, kopr
alergenym: 6,9

Hlavní chod

Mudjadara
karamelizovaná cibulka, dušený špenát s karotkou, relish, olivy, čerstvé bylinky
Alergeny: 11

Květák v pivní krustě
šťouchané brambory s dýní, hrušková emulze, fenykl, řapík, okurka, olej z petrželky
alergeny: 8, 10, 11

Bramborové lokše
plněné konfitem z celeru a uzeného tofu, černá čočka, kešu ricotta, švestková emulze, marinované zelí, sláma z pórku
alergeny: 1, 6, 8, 9

Těšíme se na Vas🩷 ... Zobrazit víceZobrazit méně

Pastva

3 dní před

Oběd na Pastvě 25.9. ... Zobrazit víceZobrazit méně

Pastva

4 dní před

Čtvrtek 24.9.
Oběd na Pastvě🥦
11:00 - 15:30

Polévka
Mrkvový krém
kokosové mléko, zázvor, chilli olej, sezam
alergeny: 6,9, 11
Předkrm
Zakysaný miso krém z kešu a dýně
Okurka, řepa, celer, jablko, fenykl, květák
alergeny: 6,9
___________

Hlavní chod
Shawarma bowl s hlívou a sójovým masem
Batátové hranolky, lilkový krém s tahini, quinoa tabbouleh, čerstvá zelenina, bylinkový dresink
alergeny: 6,9, 11
Mudjadara
karamelizovaná cibulka, dušený špenát s karotkou, relish, olivy, čerstvé bylinky
Alergeny: 11
Speciál
Bramborové lokše
plněné konfitem z celeru a uzeného tofu, černá čočka, kešu ricotta, švestková emulze, marinované zelí, sláma z pórku
alergeny: 1, 6, 8, 9

Těšíme se na Vás!🩷 ... Zobrazit víceZobrazit méně

Pastva

5 dní před

Středa 23.9
Oběd na Pastvě🧡
11:00 - 15:30

Polévka
Miso zeleninový vývar
tofu, mořská řasa, řapík, cuketa, karotka, houby
A: 6, 11

Předkrm
Šlehaný baba ganoush,
pečená dýně, karotka, hruška, fenykl, dukkah
alergeny: 11, (1)

hlavní chod
Thajské červené kari
tofu, brokolice, cuketa, paprika, lilek, edamame, jasmínová rýže
alergeny: 6, 11

Balkánské luštěninové medailonky se sýrem
pečené brambory s bylinkami, zeleninový salát, řepné tzatziki
alergeny: 6, 9, 10

Speciál
Bramborové lokše
plněné konfitem z celeru a uzeného tofu, černá čočka, kešu ricotta, švestková emulze, marinované zelí, sláma z pórku
alergeny: 1, 6, 8, 9

Těšíme se na Vás!✨ ... Zobrazit víceZobrazit méně